Nabrojati hranjive tvari koje sadrže namirnice. Reći njihovu ulogu i važnost za svakog čovjeka. Dati primjere hrane gdje se nalaze. Objasniti dobre i loše strane svih nutrijenata, kolike su preporučene dnevne doze. Ukratko objasniti kako se razgrađuju u tijelu. Opisati posljedice pretjeranog i premalog unosa svih nutrijenata i kako se to onda odražava na zdravlje.